望月商事 宗田社長ブログ

“洋風会席”とバイオリンの調べ♪♪

何年かぶりのうべ美食会の再開、第1回美食会(名前のとおり美味しいものを食べる会)、会のお世話人はうべ美食会幹事重田さん。全日空ホテルにて久々のフランス会席、素敵なバイオリンの調べに耳を傾けながら美味しいお料理を楽しみました。

夏野菜と魚介の和風ジュレ キャビア添え

マルセイユ風ブイヤーベース

甘鯛のうろこ焼き 二色ソース

和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ、トリュフソース

デザートのクレープシロップは目の前で炎のパフォーマンス、シャッターチャンスうまくいきませんでした。

宇部興産総合サービス鴨田取締役常務(左)いつもお世話さまになっています、中央は同業者のは㈱白清社の小浜さん♪

中国保障警備㈱の佐野薫社長、笑顔がいいですね、今日はゆっくりできていますね♪

バイオリン演奏は、お食事にあったいい選曲で楽しませていただきました。

なぜか“ピース”が好きですね!!